Zakład Cukierniczy "Maciej" założony został w 1982 roku przez Halinę Foltyn. Zajmowała się produkcją ciepłych lodów i wafli tortowych.. W roku 1997 firmę przejął syn Maciej, który rozszerzył ofertę produktów o pełną gamę wyrobów cukierniczych.

Zakład wyspecjalizował się w produkcji pierników ozdobnych, z których zasłynął nie tylko w kraju ale także w krajach Unii Europejskiej między innymi we Francji, Niemczech, Słowacji i Czechach.